Le Baba au Limoncello est un grand classique de la pâtisserie napolitaine revisité avec le célèbre liqueur de citron de la côte amalfitaine. Moelleux, imbibé et intensément parfumé, ce dessert typiquement italien allie la douceur du baba traditionnel à la fraîcheur acidulée du Limoncello.

Préparé selon une recette artisanale, il révèle une texture fondante et aérienne, relevée par une touche d’alcool à 14° qui en exalte les arômes sans en masquer la finesse. Servi frais, il offre un équilibre parfait entre le sucre, le citron et la légèreté de la pâte.

600g // 14°