Langhe Nebbiolo DOC
Ce raisin rouge rubis légèrement intense mais brillant fait partie des grandes appellations des Langhe Piemont où sont également produits des grands crus comme le Barolo et le Barbaresco.
Le nom "Nebbiolo" tire son origine des brumes qui couvrent souvent les vignobles.
Son bouquet possède de délicates réminiscences de violettes.
Au goût il est plutôt sec et fruité lorsqu'il est jeune, puis après maturation en bouteille, il est doux et exceptionnellement velouté.
Son titre alcoolique est de 14%.
Contenance de la bouteille: 0.75L
Afin de les conserver au mieux, il est préférable de les garder horizontalement dans une pièce sombre et à l'abri de brusques variations de température .
Servez le à température ambiante d'environ 18°C.
Il est un excellent accompagnant des rôtis, viandes grillés, fondues et fromages moyennement affinés.
Sans conservateur et dioxyde de soufre.