Papardelle à l'oeuf de Nonno Mario 250G

260 g En stock

les papardelle sont les pâtes traditionnelles de l'Italie centrale au format plus large que les tagliatelle. L'origine de leur nom vient du dialecte "pappare" qui signifie "manger".

Elles sont idéales avec des sauces tomate au gibier. Par exemple l'un des plats classiques de l'Ombrie (Umbria) sont les papardelles au ragoût de sanglier. Elles seront également parfaites avec des sauces aux champignons.

Les pates de Nonno Mario sont obtenues avec de la semoule de blé dur d'origine italienne et sont pétries exclusivement avec des oeufs frais certifiés italiens à hauteur de 35%.

Bon régal !!

Poids  Net: 250gr

Cuisson : 2-3 minutes

DLC/ 18/03/2024

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