Sauce pour bruschetta

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La sauce pour bruschetta est une spécialité italienne qui associe la fraicheur de la pulpe de tomate à peine cueillie à l' aubergine, la courgette, divers épices et aromates.

Servez cette sauce froide sur vos tranches de pain grillées à l'apéritif ou en entrée et dégustez la saveur de la Toscane directement dans votre assiette.

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