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Tajarin à l'œuf de Nonno Mario 500G

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 La pâte fraîche traditionnelle à l'oeuf est la base de la cuisine typique italienne comme les lasagne, les tagliatelle, les tagliolini  et les tajarin.

Les tajarin sont typiques de la tradition culinaire piémontaise, particulièrement répandue dans la région des Langhe. Ils sont principalement consommés les jours de fête, les dimanches ou pour des occasions importantes !

Longs, fins et d'un jaune vif en raison de la présence de 20% d'oeuf frais. ils sont consommés avec des sauces épaisses et riches à base de viande hachée de boeuf piémontais ou aromatisés avec du beurre, du parmesan Reggiano affiné 24 mois et quelques copeaux de truffe blanche d'Alba.

Poids net : 500g

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Tajarin à l'œuf  de Nonno Mario  500G

Tajarin à l'œuf de Nonno Mario 500G