
Huile d’Olive Extra Vierge SOLIVO de la Région Adriatique 0.75L
L'huile extra vierge Solivo du Moulin des Soeurs Gabrielloni est obtenue par première pression à froid.
Solivo est une huile d’olive extra-vierge Gabrielloni produite en pressant un mélange d’olives différentes : Leccino, Frantoio, Mignola, Carboncella, Pendolino et autres.
Ces variétés, récoltées au moment exact de maturité et traitées ensemble, donnent à Solivo un parfum légèrement fruité, un goût sucré avec une touche épicée et un arrière-goût un peu amer.
Cette huile utilisé en condiment froid, tire le meilleur parti des plats de pâtes et de viandes bouillies, peut également assaisonner harmonieusement toutes les salades et légumes cuits ou crus et personnalisera les hors-d’œuvre, bruschetta et pizza maison.
Elle est parfaite pour préparer des aliments frits légers et très digestes.
Pour ses saveurs et ses arômes, Solivo a obtenu des prix internationaux .
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