Huile d'Olive Extra Vierge LAUDATO du MOULIN GABRIELLONI

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Le Moulin des soeurs Gabrielloni se trouve à Recanati dans la région des Marche, (Côte Adriatique Italienne). La "Laudato" naît du savant assemblage de plus de sept variétés d’olives toutes récoltées à la main et pressées séparément.

 La Laudato exalte un harmonieux parfum fruité avec des notes d’herbe fraîche, d'artichaut et de tomate verte. Au goûter elle laisse une pointe piquante, amère même mais avec un agréable arrière-goût d’amande.

La récolte précoce des olives présentes dans La Laudato permet d'obtenir une huile extra vierge d’une acidité extrêmement basse et très riche en substances phénoliques antioxydantes.

Elle est choisie par de nombreux chefs italiens réputés et est très appréciée sur les pâtes aux œufs, sur les poissons et viandes grillés et de nombreuses autres préparations culinaires.

Laissez-vous tenter et essayez un produit rare.

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