Antipasto Piemontais
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280 g
La recette traditionnelle de cet antipasto piémontais découle de l'ancienne habitude de conserver les légumes à la fin de l'été pour la période hivernale.
La pulpe de tomate est ajoutée aux légumes fraîchement récoltés, lavés et coupés en cubes, en respectant leur ordre de cuisson.
Un apéritif délicieux à déguster tel quel, même si deux anchois et un œuf à la coque peuvent ajouter une touche de saveur supplémentaire.
Poids net : 280G
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Antipasto Piemontais
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