Aubergines grillées à l'huile d'olive

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Après avoir été tranchées et légèrement grillées, les aubergines ont été mises sous huile avec piment, ail et aromates.

Dégustez ces aubergines grillées en antipasti sur des toasts, avec une entrée de type salade composée ou en garniture d'un poisson grillé.

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