Sauce all'amatriciana

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La sauce all'amatriciana est la sauce italienne par excellence.

C'est une sauce artisanale à base de tomates, de lard, d' huile d'olive et de vin rouge. Elle est un grand classique de la gastronomie romaine. Idéale pour accompagner un plat de pâtes fraîches parsemées de parmesan, consommez-la avec des spaghetti, rigatoni ou encore bucatini.

Une explosion de saveurs en bouche!

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