Le Cannonau di Sardegna "Sartiglia" DOC de la cave Contini est un vin rouge riche et complexe, élaboré à partir de 90 % de Cannonau avec une touche de Bovale et de Nieddera. Cultivées sur les sols volcaniques du Monte Arci en Sardaigne, les vignes donnent un vin à la robe rouge rubis brillante, avec des arômes de fruits rouges mûrs comme la cerise, la prune et la mûre, enrichis de notes épicées de poivre et de romarin.

En bouche, il est chaleureux et bien structuré, avec des tanins souples et une belle fraîcheur. L'élevage en barriques de second passage apporte des touches subtiles de vanille et de chocolat, donnant au vin une finale longue et harmonieuse.

Ce vin se marie parfaitement avec des plats sardes comme le cochon de lait rôti, des viandes grillées, des gibiers ou des fromages affinés. À déguster entre 14°C et 16°C pour révéler toute sa richesse aromatique. Un excellent choix pour les amateurs de vins expressifs et savoureux.

75cl