La Farine de blé type 00 est l’ingrédient indispensable pour réussir vos pizzas, pâtes fraîches et pâtisseries italiennes. D’une finesse exceptionnelle, cette farine est obtenue à partir de blés tendres rigoureusement sélectionnés, moulus lentement pour préserver leur richesse naturelle.

Sa texture ultra fine et sa grande élasticité garantissent une pâte souple, lisse et facile à travailler, parfaite pour obtenir des résultats dignes des meilleures cuisines italiennes. Que ce soit pour préparer une pâte à pizza légère, des tagliatelles maison ou une pâte sablée délicate, cette farine assure une qualité et une constance professionnelles.

1Kg