Les Orecchiette sont fabriquées artisanalement en Toscane à partir de semoule de blé bio et d’eau, sans additif. Leur forme typique en petite oreille retient parfaitement sauces épaisses, légumes ou ragouts.
Avec 14 minutes de cuisson, elles offrent une texture ferme et un goût authentique. Riches en fibres et glucides complexes, elles garantissent une digestibilité naturelle.
