Baba au Limoncello 14° 600g
28,95€/ 600 g
ChocolatDolceria MartiniPiémont
Cuneesi à la noisette toastée 250g
9,40€
Crème noisette toastée IGP
Vraies noisettes du Piémont broyées et incorporées à la ganache
Chocolat noir enrobant
Coque chocolat noir 50%, intensité douce sans alcool
Sans alcool
L'option sans alcool de la gamme Cuneesi, accessible à tous
RENCONTRÉ PAR MARGOT ET LUCAS
Dolceria Martini
📍 Piémont
Dans les collines au-dessus de Cuneo, la famille Martini perpétue depuis 1960 la tradition de l'amaretto piémontais — ce petit biscuit rond, croustillant à l'extérieur, fondant au cœur, qui accompagne le café italien depuis des siècles.
Chez Dolceria Martini, on travaille uniquement à partir d'amandes douces et d'amandes amères sélectionnées, sans gluten, sans conservateurs, et sans ces arômes artificiels qui dénaturent tant d'amaretti industriels. Le secret : une pâte légère battue à la main, des blancs d'œufs frais, et cette cuisson juste suffisante pour figer la coque tout en gardant le cœur moelleux.
Chaque saveur — amande classique, noisette du Piémont IGP, pistache de Sicile, fruits — est travaillée séparément, avec sa propre matière première de qualité. Pas d'amaretti "tous goûts confondus" : ici, chaque biscuit a sa propre identité.
C'est ce mariage entre savoir-faire familial et matières premières d'exception qui explique pourquoi les amaretti Martini font partie des derniers amaretti vraiment artisanaux que l'on peut encore trouver.
Description
Découvrez les Cuneesi à la noisette toastée, de délicieux chocolats italiens fourrés à la crème fondante de noisettes finement torréfiées.
Spécialité du Piémont, ils allient la douceur du chocolat à l’intensité aromatique de la noisette grillée.
Leur texture fondante et leur goût riche en font une gourmandise d’exception pour les amateurs de saveurs authentiques.
Élaborés avec des ingrédients de qualité, ils reflètent tout le savoir-faire artisanal italien.
250g
· 1600 avis✓ Achats vérifiés
Ce qu'en disent les clients
Sans alcool
Noisette IGP
+1600 avis
Produits savoureux, recettes traditionnelles, bonne qualité des matières premières.
Le service d'un vrai commerçant ! Conseil, qualité, écoute.
Comment la déguster
« L'option Cuneesi sans alcool — parfaite pour le goûter ou pour les enfants gourmands. »
— Margot
Avec l'espresso
Café noisette en bouche, un classique italien
Sur un tiramisu maison
Découvrir le coffret →
Pour le goûter
Une bouchée gourmande sans alcool, parents-enfants approuvée
Souvent achetés ensemble
Questions fréquentes
Quelle différence avec les Cuneesi au rhum ou limoncello ?
Ce Cuneesi noisette est SANS ALCOOL — accessible à tous (enfants, personnes évitant l'alcool, femmes enceintes). Les autres variantes (rhum, limoncello, café) contiennent de l'alcool en faible dose dans la ganache.
La noisette est-elle vraiment du Piémont ?
Oui — c'est de la Tonda Gentile IGP du Piémont, la même variété reine que celle utilisée par les meilleurs pâtissiers piémontais. Broyée maison pour préserver ses arômes.
Comment les conserver ?
Dans un endroit frais et sec (15-18°C idéalement). Pas au frigo — ça fait blanchir le chocolat. Top 3 mois à compter de la date d'ouverture, dans la boîte bien refermée.
Cuneesi à la noisette toastée 250g
9,40€
