Baba au Limoncello 14° 600g

Découvrez le Baba au Limoncello de Sorrente 600g, une spécialité incontournable de la pâtisserie napolitaine, alliant moelleux intense et fraîcheur citronnée.

Imbibés d’un sirop au limoncello, ces babas offrent une texture fondante et un parfum unique, directement inspiré des citrons de Sorrente, réputés pour leur intensité aromatique et leur richesse en huiles essentielles .

Profil gustatif

• Texture ultra moelleuse et fondante
• Notes fraîches et acidulées de citron
• Parfum délicat de limoncello
• Équilibre parfait entre douceur et vivacité

Une recette traditionnelle napolitaine

Le babà est un dessert emblématique du sud de l’Italie, revisité ici avec le limoncello pour une version plus fraîche et parfumée. Fabriqué selon un savoir-faire artisanal, il associe une pâte légère à un sirop alcoolisé qui garantit intensité et conservation naturelle .

Format généreux à partager

Ce bocal de 600g contient environ 35 à 40 mini babas, idéal pour :

• Desserts à partager
• Plateaux traiteur sucrés
• Coffrets gourmands
• Vente additionnelle en boutique

Accords gourmands

• À déguster seul ou légèrement égoutté
• Avec une chantilly ou une glace vanille
• Accompagné de fruits frais
• Idéal avec un café ou un digestif

Conseils de dégustation

Sortir quelques minutes avant dégustation pour libérer les arômes. Peut être servi nature ou retravaillé en dessert plus élaboré.

Pourquoi choisir ce Baba au Limoncello ?

✔ Dessert iconique italien
✔ Format généreux et prêt à servir
✔ Produit à forte valeur perçue
✔ Idéal pour paniers gourmands et traiteur