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La tarte aux asperges et crème d'artichaut à l'ail façon grand-mère !

La tarte aux asperges et crème d'artichaut à l'ail façon grand-mère !

07/28/21 par: Francine Saint-Marc
  • Préparation

    10 min

  • Cuisson

    20 min

  • Portions

    4 personnes

Introduction

En général, les tartes sont des incontournables dans l'histoire des recettes de cuisines ! 🤌🏼

Durant un pique-nique, en format snack ou pour un bon repas avec ses amis. La tarte aux asperges vertes et crème d'artichaut à l'ail est sans doute une des recettes les plus réconfortantes et simple à faire à la fois ! 😁

On vous propose de découvrir notre tarte printanière aux asperges vertes et crème d'artichaut à l'ail, une recette classique, mais revisitée avec notre crème d'artichaut à l'ail.

Préparer vous, car à coup sûr, vous allez adhérer et en redemander. Dites nous en commentaires du blog si ça vous a plu ! 😁

Ingrédients

  • 1

    pâte feuilletée

  • 2

    tomates

  • 1

    botte d'asperges vertes

  • 100g

    de crème d'artichaut à l'ail

  • 1

    boule de fromage mozzarella

  • 2

    poignées de pousse d'épinard

  • 1 filet

    d'huile d'Olive Extra Vierge et Citron Frais Gabrielloni

Préparation

  • Dans une casserole, faire bouillir de l'eau et cuire les asperges pendant 4-5 minutes.
  • Les retirer de l'eau puis les coupes en 2 sur la longueur.
  • Préchauffer le four à 210 degrés.
  • Déposer la pâte feuilletée dans un moule à tarte où vous aurez au préalable mis du papier sulfurisé.
  • Versez la crème d’artichaut à l'ail, la mozzarella coupée en morceaux et les tomates en fines tranches. Enfourner pour 15 à 20 min
  • Répartir les asperges et en dernier les épinards.
  • Ajouter un filet d'huile d'olive au citron sur l'ensemble de la tarte et le tour est joué!
Voici les ingrédients qu'on propose pour assurer la base de cette magnifique tarte, mais à vous de la mettre à jour en fonction de vos envies si vous le voulez. Pourquoi pas rajouter un zeste de citron frais ou du parmesan pour changer ? 😀 N'hésitez pas à nous envoyer des photos de vos réalisations sur notre compte Facebook, on sera ravis de les publier sur notre page !
Crédit photo : Shutterstock Yancho Zapryanov et Tim Ackroyd