Sirop de cerises amarena FABBRI 560ML
10,50€/ 560 g
boissonsGiù in CalabriaCalabre
Boisson à la Bergamote artisanale de Calabre (20cl)
2,30€
Bergamote DOP de Calabre
95% de la bergamote mondiale vient de cette région
Boisson artisanale
Sans arômes artificiels, vrai jus de bergamote
Spécialité calabraise unique
La bergamote est l'emblème agricole de la région
RENCONTRÉ PAR MARGOT ET LUCAS
Giù in Calabria
📍 Calabre
Giù in Calabria est née d'un désir simple : porter les véritables saveurs familiales calabraises à ceux qui ont dû quitter la région — travailleurs, étudiants, familles émigrées. Une démarche d'authenticité, ancrée sur l'Istmo di Marcellinara, le point le plus étroit d'Italie (30 km séparent la mer Ionienne de la mer Tyrrhénienne), un territoire unique dans son climat et ses traditions.
La maison travaille uniquement avec de petits producteurs calabrais sélectionnés, dans une logique de km0 et de responsabilité environnementale. Recettes anciennes, savoir-faire artisanal, ingrédients sourcés localement : épices (piments, origan), bergamote DOP de la pointe sud, miel, huile d'olive, et même la fameuse liqueur de réglisse calabraise.
C'est la cuisine du Sud profond italien — solaire, intense, généreuse — préservée dans son authenticité par des artisans qui refusent les compromis industriels.
Description
Laissez-vous surprendre par cette boisson à la bergamote légèrement pétillante, une boisson emblématique de la Calabre au goût unique et rafraîchissant. Élaborée à partir de bergamotes cultivées dans le sud de l’Italie, elle dévoile un équilibre parfait entre fraîcheur, légère amertume et notes d’agrumes raffinées.
Peu connue en France, la bergamote est un agrume d’exception, principalement cultivé en Calabre, reconnu pour son parfum intense et élégant. Cette boisson offre une alternative originale aux sodas classiques, avec une signature gustative authentique et méditerranéenne.
Idéale à déguster bien fraîche, seule ou en accompagnement d’un repas, elle apporte une touche premium et différenciante à votre table.
⭐ Points forts produit
- 🍋 À base de bergamote de Calabre
- Produit 100% italien
- ✨ Légèrement pétillante et rafraîchissante
- 🍹 Saveur unique : entre citron et orange amère
- 🚫 Sans alcool
🍽️ Conseils de dégustation
- À servir très frais pour un maximum de fraîcheur
- Parfait en apéritif original
- Idéal avec antipasti, charcuteries ou fromages
- Peut être utilisé en base de cocktail ou mocktail
20cl
· 1600 avis✓ Achats vérifiés
Ce qu'en disent les clients
Bergamote DOP
Sans alcool
+1600 avis
Produits savoureux, recettes traditionnelles, bonne qualité des matières premières.
Excellents produits, délai de livraison correct, emballage optimal.
Comment la déguster
« Service très frais (4°C). La bergamote a un goût unique entre orange, citron et fleur d'oranger — laisse-toi surprendre par cette spécialité méconnue. »
— Margot
En apéritif italien
Bien fraîche, dans un verre étroit — version méridionale du Spritz
En cocktail
Découvrir le coffret apéritivo →
Pure sur glace
Pour découvrir le vrai goût bergamote — agrume unique
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Questions fréquentes
Qu'est-ce que la bergamote ?
Agrume hybride entre orange amère et citron, cultivé presque exclusivement en Calabre (95% de la production mondiale). Notes complexes : fleur d'oranger, citron, amer doux. Utilisé pour parfumer le thé Earl Grey, le parfum, et certaines liqueurs italiennes.
Avec ou sans alcool ?
Cette version est SANS alcool — boisson rafraîchissante au vrai jus de bergamote. Pour les enfants, femmes enceintes, automobilistes, ou simplement pour découvrir la bergamote pure.
Comment conserver ?
Bouteille fermée au frais (cellier ou bas du frigo), top 12 mois. Une fois ouvert, à consommer dans les 7-10 jours.
Boisson à la Bergamote artisanale de Calabre (20cl)
2,30€
