Tomates pelées San Marzano DOP – 400g

Découvrez l’excellence de la cuisine italienne avec ces tomates pelées San Marzano DOP, considérées comme l’une des meilleures variétés au monde pour réaliser des sauces authentiques et savoureuses.

🍅 Une appellation d’origine protégée (DOP)

Les tomates San Marzano bénéficient d’une AOP/DOP, garantissant :

• Une origine contrôlée (Campanie, Italie)
• Un terroir unique au pied du Vésuve
• Un savoir-faire agricole traditionnel

Un véritable gage de qualité et d’authenticité.

🌿 Une qualité exceptionnelle reconnue

Ces tomates se distinguent par :

• Une chair ferme et charnue
• Très peu de pépins
• Une saveur douce, fruitée et peu acide

Leur texture et leur équilibre en font une référence incontournable pour la cuisine italienne.

🍝 L’ingrédient clé des grandes recettes italiennes

Les pelati San Marzano sont idéales pour :

• Sauce tomate maison
• Pizza napolitaine
• Pâtes et plats mijotés
• Ragù et sauces longues

C’est la base indispensable pour obtenir une sauce riche, naturelle et parfaitement équilibrée.

👨🍳 Conseils d’utilisation

À utiliser directement ou à écraser à la main pour une texture plus rustique.

Astuce : cuire lentement avec un filet d’huile d’olive et une pointe de sel pour révéler toute leur douceur naturelle.

💎 Les + produit

• Appellation DOP (qualité certifiée)
• Goût doux et équilibré
• Faible acidité
• Produit incontournable de la cuisine italienne

📦 Informations produit

• Poids : 400 g
• Ingrédients : tomates pelées San Marzano, jus de tomate
• Conservation : endroit frais et sec