Calamarata citron, poivre & curcuma – 250g

Apportez originalité et caractère à vos plats avec cette calamarata au citron, poivre et curcuma, une pâte italienne gourmande qui associe forme traditionnelle et saveurs modernes.

🍝 Une forme iconique de la cuisine italienne

La calamarata est une pâte typique du sud de l’Italie, reconnaissable à sa forme en anneaux rappelant les calamars. Elle est idéale pour des recettes généreuses et élégantes, souvent associées aux produits de la mer.

🍋 Une explosion de saveurs équilibrées

Cette version aromatisée marie parfaitement :

• La fraîcheur du citron
• La chaleur subtile du poivre noir
• Les notes épicées et colorées de la curcuma

Un équilibre unique qui apporte profondeur, fraîcheur et originalité à vos assiettes.

🌿 Une pâte créative et moderne

Élaborée à partir de semoule de blé dur de qualité, cette pâte intègre des ingrédients naturels pour une expérience gustative différenciante :

• Curcuma (1%)
• Citron (0,4%)
• Poivre noir (0,4%)

Un produit parfait pour sortir des classiques tout en restant dans l’authenticité italienne.

🍽️ Idéal pour des recettes créatives

Cette calamarata est parfaite pour :

• Recettes aux fruits de mer (calamars, crevettes, poissons)
• Plats végétariens colorés
• Préparations simples à l’huile d’olive
• Sauces légères ou crémeuses

Elle peut même se suffire à elle-même avec une huile d’olive premium et un peu de parmesan.

👨🍳 Conseils de préparation

Cuire dans une eau salée puis accompagner de :

• Huile d’olive extra vierge
• Zestes de citron frais
• Herbes aromatiques

Astuce : sa forme retient parfaitement les sauces pour un résultat ultra gourmand.

💎 Les + produit

• Format original et premium
• Pâtes aromatisées naturelles
• Forte valeur perçue en boutique
• Idéal pour recettes différenciantes et visuelles