Crème à la truffe blanche

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La truffe blanche est la référence suprême de le région des Langhe, Piémont en Italie. Ce champignon très rare fait toute la richesse de cette crème italienne.

Saviez-vous que les "trifalau" (communément appelés les chercheurs de truffes) recherchent ce précieux tubercule de Septembre à Janvier? L'Entrepôt Italien vous propose ce produit toute l'année!

Vous pouvez le servir à l'apéritif sur des toasts, gressini italiens ou encore canapés, mais cette crème à la truffe blanche peut se servir avec tous les plats. Un produit indispensable pour donner finesse, goût et élégance à vos plats.

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