Pâtes et rizNonno Mario ItaliaPiémont
Les grosses coquilles, en cinq couleurs de légumes.
Lumaconi 5 couleurs - 250g
5,30€
Lumaconi (« grosses limaces »)
Coquilles XXL faciles à farcir, format spectaculaire
5 saveurs colorées
Couleurs naturelles d'ingrédients italiens
Plat à farcir festif
Idéal Noël, dimanche en famille, grandes occasions
SÉLECTIONNÉ PAR MARGOT ET LUCAS
Nonno Mario Italia
📍 Piémont
Nonno Mario colore et parfume ses pâtes avec des légumes, pas avec des colorants : tomate, épinards, bette et curcuma sont ajoutés à la semoule de blé dur et à l'eau du pétrissage. La maison travaille en artisan, dans la tradition piémontaise.
Description
Apportez originalité et élégance à vos plats avec ces lumaconi 5 couleurs, de grandes pâtes italiennes aux légumes, idéales pour des recettes gourmandes et visuellement spectaculaires.
🎨 Une pâte colorée naturellement
Ces lumaconi associent plusieurs ingrédients végétaux :
- Tomate
- Épinards
- Curcuma
- Autres légumes sélectionnés
Un mélange naturel qui offre des couleurs variées et un rendu visuel haut de gamme, sans colorants artificiels.
🍝 Une forme parfaite pour les recettes généreuses
Les lumaconi, reconnaissables à leur grande forme de coquillage, sont spécialement conçus pour :
- Être farcis
- Retenir les sauces
- Offrir une texture généreuse en bouche
Un format idéal pour des plats à partager ou des recettes créatives.
🌿 Une pâte artisanale et qualitative
Élaborées à partir de semoule de blé dur et d’ingrédients naturels, ces pâtes offrent :
- Une excellente tenue à la cuisson
- Une texture agréable
- Une qualité constante
🍽️ Idéal pour des recettes gourmandes
Ces lumaconi sont parfaits pour :
- Pâtes farcies (ricotta, viande, légumes)
- Gratins au four
- Recettes en sauce généreuse
- Présentations visuelles premium
Un produit parfait pour impressionner facilement.
👨🍳 Conseils de préparation
Cuire dans une eau salée puis :
- Garnir selon votre recette
- Passer au four avec sauce et fromage
Astuce : précuire légèrement avant de farcir pour un résultat optimal.
💎 Les + produit
- Format idéal pour pâtes farcies
- Mélange de couleurs naturelles
- Visuel premium en assiette
En un coup d'œil
À farcir XXL
5 couleurs
Comment la déguster
« Cuisson 8-10 min, farcir TIÈDES (plus faciles à manipuler). Disposer dans un plat à gratin, napper de sauce, cuire 15 min à 200°C. »
— Margot
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Questions fréquentes
Comment les farcir ?
Pré-cuire 8-10 min al dente, égoutter, laisser refroidir 5 min. Avec une poche à douille (ou cuillère à café), garnir chaque coquille. Disposer dans un plat, napper, gratiner.
Combien par personne ?
Comptez 5-6 lumaconi farcis par personne (très rassasiants car farcis). 250g = environ 25-30 pièces = 4-5 personnes.
Comment éviter qu'elles cassent ?
Cuisson PAS trop al dente (sinon trop fermes pour farcir). Manipuler avec délicatesse. Si une casse, la couper en deux et farcir quand même — ça s'arrange dans la sauce.
Lumaconi 5 couleurs - 250g
5,30€
