Plaisirs sucrésFABBRI 1905Émilie-Romagne
Pate à tartiner Cacao & Caramel salé 200g
12,50€
Cacao + caramel salé
Mariage moderne FABBRI, tendance gourmande
Recette FABBRI 1905
Tradition Bologne, qualité italienne
À tartiner ou cuisiner
Polyvalente — tartines, glaces, pâtisseries maison
RENCONTRÉ PAR MARGOT ET LUCAS
FABBRI 1905
📍 Émilie-Romagne
FABBRI 1905, c'est l'une des plus belles histoires familiales de la pâtisserie italienne. Tout commence à Bologne en 1905 quand Gennaro Fabbri crée son atelier de pâtisseries et liqueurs, juste à côté du marché historique de la ville.
C'est l'année 1915 qui va changer l'histoire : Gennaro lance les cerises Amarena dans un petit vase en céramique blanc et bleu — le vase Faïence — qui deviendra l'un des objets les plus reconnaissables de la cuisine italienne. Aujourd'hui encore, on retrouve ces vases sur les comptoirs des glaciers, pâtissiers et bars italiens du monde entier.
Quatre générations plus tard, la famille Fabbri continue de fabriquer à Bologne ses amarena, sirops, crèmes pour glaces et bases pâtissières — selon des recettes qui ont peu changé depuis 1905.
Description
Découvrez la crème à tartiner cacao & caramel salé, une gourmandise italienne unique. Son cacao intense se marie à la douceur du caramel salé, enrichi d’éclats croquants pour une texture onctueuse et irrésistible. À déguster au petit-déjeuner ou au goûter, sur du pain, des crêpes ou en garniture de desserts maison. Sans gluten, elle allie tradition italienne et plaisir moderne.
Offrez-vous une expérience sucrée-salée raffinée signée Fabbri 1905, spécialiste des créations gourmandes depuis plus d’un siècle.
200g
En un coup d'œil
Cacao + caramel salé
FABBRI 1905
Comment la déguster
« Au frais après ouverture, top 6 mois. Sortir 10 min avant pour la texture parfaite. »
— Margot
Tartine matinale
Sur brioche italienne ou panettone
Topping de glace
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En pâtisserie
Cœur fondant gâteau, glaçage
Souvent achetés ensemble
Questions fréquentes
Goût caramel marqué ?
Subtil et équilibré — caramel salé ajoute une note moderne au chocolat traditionnel FABBRI.
Avec quoi ?
Tartines, brioche, glace vanille, cœur de gâteau, pancakes, crêpes.
Conservation ?
Frais après ouverture, top 6 mois.
Pate à tartiner Cacao & Caramel salé 200g
12,50€
