Plaisirs SalésRegina di MareCorse (héritage génois)
Sardines à l'huile & au cédrat 115g
6,95€
Sardines saveur cédrat corse
Recette signature Regina di Mare avec le cédrat de Corse (agrume rare)
Méditerranée corso-italienne
Pêche traditionnelle, conditionnement Bastia
Héritage culinaire italien
Corse rattachée à Gênes jusqu'en 1768, cuisine partagée avec la Sardaigne
SÉLECTIONNÉ PAR MARGOT ET LUCAS
Regina di Mare
📍 Corse (héritage génois)
Regina di Mare est une conserverie corse basée à Bastia, en Haute-Corse — île aux racines profondément italiennes : rattachée à la République de Gênes jusqu'en 1768, où l'italien fut longtemps parlé en parallèle du français. À seulement 12 km au sud, la Sardaigne italienne partage avec la Corse un patrimoine méditerranéen commun : pêche traditionnelle, huile d'olive, agrumes, herbes du maquis.
Regina di Mare perpétue ce savoir-faire ancestral méditerranéen : sardines pêchées en Méditerranée, conditionnées dans des boîtes signature avec des ingrédients authentiques de la Corse (clémentine, cédrat, herbes du maquis, safran BIO, muscat) et de la Riviera italo-monégasque (citron de Menton IGP, orange de Monaco). Trois gammes : Origine (« La Recette Corse »), Diaspora (« Corsican Brothers »), Riviera.
Ces sardines incarnent le trait d'union historique entre la cuisine corse et la tradition italienne des conserves maritimes — un parent culinaire évident dans la sélection L'Entrepôt Italien.
Description
Les sardines à l'huile & au cédrat offrent une expérience gustative unique, combinant la richesse des sardines avec la fraîcheur acidulée du cédrat.
Chaque boîte de 115g renferme des sardines de qualité supérieure, soigneusement préparées et conservées dans de l'huile d'olive pour une saveur authentique.
Ces sardines exquises apportent une touche méditerranéenne à vos repas. Que ce soit en apéritif, en salade ou en accompagnement de plats principaux, elles sont parfaites pour ceux qui recherchent une expérience culinaire raffinée et innovante.
115g
En un coup d'œil
Corse-Italie
Saveur cédrat corse
Comment la déguster
« Sortir 15 min avant pour ramener à température. La saveur cédrat corse se révèle pleinement à 18°C. Top 5 jours frigo après ouverture. »
— Margot
Sur pain Carasau ou bruschetta
L'apéritivo méditerranéen avec sardines parfumées
Avec vin blanc Vermentino
Découvrir le coffret apéritivo →
En salade composée
Sur lit de roquette, tomates cerises, olives, huile d'olive
Souvent achetés ensemble
Questions fréquentes
D'où viennent ces sardines ?
Pêchées en Méditerranée, conditionnées en Corse (Bastia) chez Regina di Mare. Recette signature avec le cédrat de Corse (agrume rare). Tradition culinaire corso-italienne — la Corse fut italienne (génoise) jusqu'en 1768 et partage son patrimoine maritime avec la Sardaigne, à 12 km au sud.
Pourquoi cette saveur originale ?
Regina di Mare est connue pour ses gammes de sardines parfumées aux ingrédients corso-italiens (agrumes, herbes du maquis, épices méditerranéennes). C'est une approche moderne et raffinée de la conserve de poisson traditionnelle.
Comment les déguster ?
À l'apéritif italien (« apéritivo ») sur pain carasau, en salade composée méditerranéenne, ou simplement avec un filet d'huile d'olive et du pain de campagne. Idéal avec un vin blanc Vermentino (sarde ou corse).
Sardines à l'huile & au cédrat 115g
6,95€
