Vins et alcoolLatium
Vin blanc Frascati DOC. Bouteille de 75 cl.
Vin blanc Frascati 750 ml
14,95€
Sols volcaniques romains
Les Castelli Romani, au sud de Rome — terroir unique
Malvasia + Trebbiano
L'assemblage historique du Latium, frais et floral
Le vin des trattorias
Cacio e pepe, carbonara, fritto misto : l'accord ultime
SÉLECTIONNÉ PAR MARGOT ET LUCAS
Le Frascati, c'est LE vin blanc de Rome — celui qu'on boit sur les places, dans les trattorias du Trastevere, à l'ombre des pins parasols des Castelli Romani.
Cultivé sur les collines volcaniques au sud de Rome, ce blanc sec à la robe paille marie traditionnellement Malvasia et Trebbiano — deux cépages qui donnent fraîcheur, minéralité et arômes de fleurs blanches. C'est le compagnon idéal de la cuisine romaine simple : cacio e pepe, carbonara, fritto misto.
Description
Vin blanc Frascati DOC. Bouteille de 75 cl.
La bouteille
AppellationDOC
CépagesNon publiés par le producteur pour cette cuvée
ContenantBouteille de 75 cl
Région du producteurLatium
À la dégustation
BoucheSouple et fruitée.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Vente interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
En un coup d'œil
Latium
Sols volcaniques
Comment la déguster
« Service 8-10°C, au frais 1h30 avant. À boire jeune (1-2 ans), pour profiter de sa fraîcheur florale. »
— Margot
Bouche
Souple et fruitée.
Souvent achetés ensemble
Questions fréquentes
Quelle appellation ?
DOC.
Quels cépages ?
Non publiés par le producteur pour cette cuvée. Nous préférons ne rien avancer.
Quel contenant ?
Bouteille de 75 cl.
D'où vient-il ?
Latium.
Vin blanc Frascati 750 ml
14,95€
