Vins et alcoolTenuta RapitalàSicile
Vin blanc Sicile VIVIRI Grillo DOC BIO. Grillo, 13,5 % vol., Bouteille de 75 cl.
Vin blanc Sicile VIVIRI Grillo 750ml 13.5% DOC BIO
17,75€
Appellation DOC
La mention portée par l'étiquette.
Grillo
Le ou les cépages déclarés.
Sicile
La région du producteur.
SÉLECTIONNÉ PAR MARGOT ET LUCAS
Tenuta Rapitalà
📍 Sicile
En 1968, Hugues Bernard de la Gatinais, officier de marine né à Saint-Malo, et son épouse palermitaine Gigi Guarrasi relèvent les terres de la contrada Rapitalà. De cette rencontre naît un domaine où le savoir-faire français vient épouser la vigueur du Sud — une signature que la maison revendique encore aujourd'hui.
Les 176 hectares de vignes s'étirent sur les collines qui descendent de Camporeale vers Alcamo, dans l'arrière-pays de Palerme. C'est là, loin du littoral, que le domaine cultive ses blancs.
Rapitalà conduit son vignoble en viticulture biologique et durable, et confie ses vinifications à Silvio Centonze, qui les coordonne depuis 1999.
Le Grillo est le cépage blanc emblématique de la Sicile. Vinifié ici pour préserver son acidité naturelle, il donne le Viviri : agrumes, fleurs blanches, salinité franche et finale minérale. Certifié biologique — le contrôle CCPB figure sur la contre-étiquette de la bouteille.
Description
Vin blanc Sicile VIVIRI Grillo DOC BIO. Grillo, 13,5 % vol., Bouteille de 75 cl.
La bouteille
AppellationDOC
CépagesGrillo
Degré13,5 % vol.
ContenantBouteille de 75 cl
Région du producteurSicile
À la dégustation
RobeJaune paille, reflets verts.
NezAgrumes, fleurs blanches, touches salines.
BoucheAcidité équilibrée, minéralité fine, finale persistante.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Vente interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
En un coup d'œil
Sicile
Tradition italienne
Comment la déguster
Robe
Jaune paille, reflets verts.
Nez
Agrumes, fleurs blanches, touches salines.
Bouche
Acidité équilibrée, minéralité fine, finale persistante.
Souvent achetés ensemble
Questions fréquentes
Quelle appellation ?
DOC.
Quels cépages ?
Grillo.
Quel degré ?
13,5 % vol. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Quel contenant ?
Bouteille de 75 cl.
D'où vient-il ?
Sicile.
Vin blanc Sicile VIVIRI Grillo 750ml 13.5% DOC BIO
17,75€
