Vins et alcool
Côtes de Provence rosé. Cinsault, grenache, rolle et syrah. Magnum 150 cl, 12,5 % vol.
Vin Rosé MIRAVAL 2024 AOC Magnum 150cl 12.5°
50,00€
Cinsault, grenache, rolle et syrah
L'assemblage déclaré par le domaine.
Vendange le matin uniquement, double tri
Puis éraflage, selon le domaine.
95 % en cuves inox thermorégulées, 5 % en barriques
Avec bâtonnage. Pressurage direct pour le cinsault, le grenache et le rolle ; syrah partiellement en saignée.
SÉLECTIONNÉ PAR MARGOT ET LUCAS
Miraval est situé à Correns, près de Brignoles, au cœur de la Provence. Les vignes sont plantées sur sol argilo-calcaire, en partie en terrasses, à 350 mètres d'altitude en moyenne. Le climat y est frais pour la région, avec de fortes amplitudes de température entre le jour et la nuit.
Description
AOC Côtes de Provence, millésime 2024. Cinsault, grenache, rolle et syrah, 12,5 % vol. Magnum de 150 cl, domaine Miraval à Correns (Provence).
La bouteille
AppellationAOC Côtes de Provence
Millésime2024
CépagesCinsault, grenache, rolle et syrah
Degré12,5 % vol.
ContenantMagnum, 150 cl
Le domaine
DomaineMiraval, à Correns, près de Brignoles (Provence)
SolArgilo-calcaire, parcelles en partie en terrasses
Altitude350 mètres en moyenne
ClimatFrais pour le secteur, fortes amplitudes entre le jour et la nuit
L'élaboration
VendangeLe matin uniquement, avec double tri, puis éraflage
PressurageDirect pour le cinsault, le grenache et le rolle ; la syrah est vinifiée en partie par saignée
Vinification95 % en cuves inox thermorégulées, 5 % en barriques avec bâtonnage
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Vente interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
Comment la déguster
Robe
Rose pâle, reflets argentés.
Nez
Notes florales, pamplemousse, pêche blanche.
Bouche
Fruits à chair blanche, notes salines et citronnées.
Questions fréquentes
Quels cépages ?
Cinsault, grenache, rolle et syrah.
Quelle appellation ?
AOC Côtes de Provence.
Quel degré ?
12,5 % vol. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Comment le servir ?
Le domaine le destine à l'apéritif, aux salades, aux grillades, à la cuisine méditerranéenne et aux sushis.
Vin Rosé MIRAVAL 2024 AOC Magnum 150cl 12.5°
50,00€
