Vins et alcoolCantine MaroloPiémont
Vin Rouge BARBARESCO DOCG. 15 % vol., Bouteille de 75 cl.
Vin Rouge BARBARESCO DOCG 0.75L 15°
57,50€
Appellation DOCG
La mention portée par l'étiquette.
Piémont
La région du producteur.
15 % vol.
Degré alcoolique.
SÉLECTIONNÉ PAR MARGOT ET LUCAS
Cantine Marolo
📍 Piémont
Cantine Marolo est une maison vinicole familiale du Piémont, fondée et conduite par la famille Marolo depuis quatre générations à Ferrere d'Asti, entre le Roero et le Basso Monferrato — deux terroirs emblématiques de la grande viticulture piémontaise.
Les vignes Marolo travaillent les cépages historiques du Piémont : Nebbiolo pour le Barbaresco et le Barolo, Barbera pour les Barbera d'Alba et d'Asti, Dolcetto, Grignolino pour les rouges ; Arneis, Cortese et Favorita pour les blancs. Tous appellation DOC ou DOCG, le plus haut niveau de la pyramide qualitative italienne.
La signature Marolo : sélection rigoureuse des vignobles, vieillissement en fûts de bois pour les grands rouges (Barbera, Barbaresco, Barolo), et cette volonté de préserver intactes les caractéristiques, les parfums et les saveurs du Roero et du Monferrato — sans cosmétique ni effet de mode.
Description
Vin Rouge BARBARESCO DOCG. 15 % vol., Bouteille de 75 cl.
La bouteille
AppellationDOCG
CépagesNon publiés par le producteur pour cette cuvée
Degré15 % vol.
ContenantBouteille de 75 cl
Région du producteurPiémont
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Vente interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
En un coup d'œil
DOCG Piémont
Nebbiolo
Comment la déguster
« Décanter 1h avant pour libérer les arômes. Service 16-18°C. Garde possible 8-15 ans en cave fraîche pour les amateurs. »
— Margot
Sur viande rouge
Côte de bœuf, agneau, gibier — l'accord royal piémontais
Pâtes au ragù
Découvrir le coffret apéritivo →
Avec fromages affinés
Parmesan vieux, gorgonzola, taleggio — l'accord complet
Souvent achetés ensemble
Questions fréquentes
Quelle appellation ?
DOCG.
Quels cépages ?
Non publiés par le producteur pour cette cuvée. Nous préférons ne rien avancer.
Quel degré ?
15 % vol. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Quel contenant ?
Bouteille de 75 cl.
D'où vient-il ?
Piémont.
Vin Rouge BARBARESCO DOCG 0.75L 15°
57,50€
