Gressins Nature Sarandrea - 200g
6,95€/ 200 g
AntipastiTab Green LinePiémont
Antipasto Piemontais 280g
7,90€
RENCONTRÉ PAR MARGOT ET LUCAS
Tab Green Line
📍 Piémont
Tab Green Line Srl est un producteur italien basé à Genola, dans la province de Cuneo (Piémont) — terre du Barolo, des truffes blanches d'Alba et de la grande tradition piémontaise du condiment. La maison commercialise ses produits sous deux marques complémentaires : Gran Cucina (positionnement haut de gamme avec le slogan « Taste the Best ») et Tab Green Line (gamme polyvalente).
La spécialité : conserves gastronomiques italiennes — pestos, sauces pour pâtes, condiments à l'huile d'olive, antipasti (artichauts, champignons, courgettes, aubergines, poivrons), truffes en conserve, huiles d'olive vierge extra, vinaigres balsamiques. Le tout dans la pure tradition piémontaise du « sotto-olio » (conservé sous huile d'olive).
La maison cultive un positionnement de qualité supérieure : matières premières sélectionnées dans toute l'Italie (truffes du Piémont, basilic DOP de Gênes, anchois de Cetara), recettes traditionnelles préservées, conserves sans conservateurs artificiels. Le placard italien chic à portée de main.
Description
Offrez à vos apéritifs un véritable voyage culinaire avec notre Antipasto Piémontais, une recette authentique inspirée des traditions italiennes. Préparé avec des légumes frais (poivrons, carottes, céleri…) et conservé dans une huile délicate, cet antipasto est idéal pour agrémenter vos plateaux gourmands ou accompagner vos plats.
Sa saveur équilibrée et sa texture fondante en font une spécialité incontournable de la cuisine piémontaise, parfaite pour ravir les amateurs de produits artisanaux.
280G
En un coup d'œil
Sotto-olio
Antipasti italiens
Comment la déguster
« Servir à température ambiante (sortir 20 min avant). L'huile peut être utilisée en vinaigrette. Top 3 semaines au frigo après ouverture. »
— Margot
Plateau apéritivo italien
Avec olives, jambon Parme, mozzarella, taralli
Dans une salade composée
Découvrir le coffret apéritivo →
Sandwich italien
Dans un panini avec mozzarella et tomate
Souvent achetés ensemble
Questions fréquentes
Sotto-olio, c'est quoi ?
Mode de conservation italien traditionnel : légumes grillés/blanchis puis immergés dans huile d'olive. Préserve les arômes et la texture, ajoute une dimension gustative.
Réutiliser l'huile ?
Oui ! L'huile parfumée par les légumes est précieuse — utilisez-la en vinaigrette ou pour cuisiner d'autres légumes.
Conservation ?
3 semaines au frigo après ouverture. Garder les légumes bien immergés dans l'huile pour éviter le dessèchement.
Antipasto Piemontais 280g
7,90€
