Les pâtes IGP Vésuvio de Gragnano "LA CITTA DELLA PASTA" dans la région de Naples, sont très réputées car fabriquées artisanalement à partir du meilleur blé dur de la région des Basilicate (sud-est de l'Italie), le blé senatore cappelli.

Ces pâtes en forme de volcan d'où leur nom de Vésuvio (fameux volcan de Naples) sont appréciées el dente tout particulièrement avec des sauces tomates fruitées et aromatiques ainsi qu'avec un pesto à la pistache ou au basilic de "Pesto Puglia" et parsemées de délicieux copeaux de parmesan 24mois .

Temps de cuisson: 8 minutes

500G