Vins et alcoolBirrificio IchnusaSardaigne
Bière Sarde ICHNUSA 33cl
4,15€
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Vente interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
Brasserie sarde depuis 1912
L'identité brassicole de l'île, basée à Assemini (Cagliari)
Lager légère 4,7°
Désaltérante, accessible, parfaite pour l'apéritivo italien
Symbole de la fierté sarde
"Ichnusa" = nom grec antique de la Sardaigne
RENCONTRÉ PAR MARGOT ET LUCAS
Birrificio Ichnusa
📍 Sardaigne
Birrificio Ichnusa est la brasserie historique de Sardaigne, fondée en 1912 à Assemini, dans la province de Cagliari. "Ichnusa" est le nom grec antique de la Sardaigne — référence directe à l'identité insulaire et à l'attachement de cette bière à son terroir.
C'est une lager légère blonde (4,7°), brassée avec de l'orge italien, du houblon européen et l'eau pure des sources sardes. Sa fraîcheur en fait la bière apéritivo par excellence : à servir bien fraîche avec antipasti, pizza, ou simplement pour terminer une journée d'été. Symbole de la fierté sarde, vendue dans toute l'Italie.
Description
Découvrez l’authenticité de la Sardaigne avec la bière Ichnusa, une lager italienne emblématique, reconnue pour sa fraîcheur, son équilibre et sa grande buvabilité.
🍺 Une bière iconique de Sardaigne
Brassée en Sardaigne depuis plus d’un siècle, la bière Ichnusa est une référence incontournable de la culture italienne.
C’est une bière de type lager, légère et accessible, idéale pour tous les moments de convivialité.
🌿 Un profil aromatique frais et équilibré
Cette bière offre :
- Une robe blonde lumineuse
- Des notes légères de céréales et de houblon
- Une fine amertume rafraîchissante
Une bière simple, efficace et parfaitement équilibrée, qui donne envie d’y revenir.
❄️ Une bière facile à boire
Avec une teneur d’environ 4,7% d’alcool, elle se distingue par :
- Une grande fraîcheur
- Une bonne digestibilité
- Une finale propre et légère
À servir très fraîche (idéalement autour de 3-4°C) pour en révéler toutes les qualités.
🍽️ Idéal pour tous les moments
La bière Ichnusa est parfaite pour :
- Apéritifs et antipasti
- Planches de charcuterie
- Pizzas et pâtes
- Poissons et fruits de mer
Une bière polyvalente qui s’adapte à toute ta gamme traiteur.
👨🍳 Conseils de dégustation
Servir bien fraîche dans un verre à bière pour profiter pleinement de ses arômes.
Astuce : parfaite avec une planche apéritive italienne (charcuterie + fromages + focaccia).
💎 Les + produit
- Bière italienne iconique
- Profil léger et accessible
- Idéale pour apéritif et repas
📦 Informations produit
- Contenance : 33 cl
- Type : bière blonde lager
- Alcool : ~4,7% vol
- Ingrédients : eau, malt d’orge, maïs, houblon
- Allergènes : gluten
En un coup d'œil
Sardaigne
Brasserie 1912
Comment la déguster
« Service très frais (3-5°C). À déguster en bouteille, surtout pas réchauffée au soleil — un must des apéros méditerranéens. »
— Margot
À l'apéritivo italien
Découvrir le coffret →
Avec une pizza sarde
Le combo classique des plages sardes
Avec fruits de mer
Sardines grillées, anchois marinés : accord parfait
Souvent achetés ensemble
Questions fréquentes
Pourquoi "Ichnusa" ?
C'est le nom grec antique de la Sardaigne (Ichnoussa = "l'île à la forme d'empreinte"). Birrificio Ichnusa a choisi ce nom en 1912 pour ancrer fortement la bière dans l'identité culturelle sarde — symbole de fierté insulaire.
Différence avec les autres bières italiennes ?
Ichnusa est une lager italienne très typée — moins amère que les bières belges ou allemandes, plus rafraîchissante, conçue pour le climat méditerranéen et la cuisine sarde. Elle accompagne particulièrement bien les plats salés et les antipasti.
Format 33cl, c'est petit ?
C'est le format standard apéritivo italien — une bière fraîche par personne, qui ne se réchauffe pas dans le verre. Pour un apéro plus long, prévoyez 2-3 bouteilles par personne.
Bière Sarde ICHNUSA 33cl
4,15€
