Les oignons rouges sont réputés pour leur goût délicieux et leur douceur. Dans ce pot en verre, ils sont réduits en une compotée pour les palais les plus raffinés.
Les oignons rouges les plus frais se marient parfaitement avec le vinaigre balsamique de Modene IGP".
Cette crème est idéale associée à des fromages affinés tels que le Castelmagno, le gorgonzola, le Parmigiano Reggiano ou les fromages de chèvre.

Elle est parfaite non seulement pour les plats de viande tels que les filets, les escalopes, le porc ou les rôtis, mais aussi pour les plats de poisson tels que le bar, l'espadon ou la morue.

150g