Conchiglioni Rigati N°126 500g

Découvrez les Conchiglioni Rigati N°126 500g, des pâtes emblématiques en forme de coquillage, parfaites pour des recettes généreuses et gourmandes. Leur format large et creux est spécialement conçu pour retenir les sauces et accueillir des farces savoureuses.

Originaire du sud de l’Italie, ce type de pâtes est particulièrement utilisé dans la cuisine napolitaine pour des plats au four riches et conviviaux.

Profil produit

• Format large en forme de coquillage
• Surface striée pour accrocher la sauce
• Texture ferme et excellente tenue à la cuisson
• Idéal pour recettes farcies ou gratinées

Des pâtes parfaites pour des recettes généreuses

Les conchiglioni sont les plus grandes pâtes de la famille des conchiglie, conçues pour être farcies (ricotta, viande, légumes) ou nappées de sauce.

Grâce à leur forme, elles retiennent parfaitement les garnitures et offrent une expérience gourmande à chaque bouchée.

Idées d’utilisation

• Conchiglioni farcis à la ricotta et épinards
• Gratins au ragù ou à la bolognaise
• Version végétarienne aux légumes grillés
• Recettes fraîches avec tomate, mozzarella et basilic

👉 C’est un format parfait pour du traiteur ou des plats familiaux.

Conseils de cuisson

Cuisson : environ 10 à 12 minutes selon la texture souhaitée (al dente recommandé).

Pourquoi choisir les Conchiglioni Rigati N°126 ?

✔ Format premium à forte valeur perçue
✔ Idéal pour recettes au four et plats traiteur