Pâte à Tartiner Chocolat-Noisette Piémont IGP 500G
25,85€/ 500 g
Pâtes et rizItalie du NordItalie du Nord
Cannelloni aux oeufs 250G
6,30€
Pâte aux œufs frais
Couleur jaune dorée, tenue parfaite à la cuisson
Format prêt à garnir
Sans pré-cuisson, vous épargnez l'étape blanchiment
Format "plat de fête"
Pour dimanches en famille ou repas d'amis
RENCONTRÉ PAR MARGOT ET LUCAS
Italie du Nord
📍 Italie du Nord
Les Cannelloni aux œufs sont l'une des pâtes farcies emblématiques de la cuisine italienne du Nord — tubes de pâte fraîche aux œufs, généralement garnis de ricotta-épinards, viande hachée, ou champignons, puis recouverts de béchamel et de sauce tomate avant passage au four.
Cette version industrielle vous épargne le fastidieux travail de la pâte (étaler, découper, blanchir) tout en préservant la qualité d'une pâte aux œufs : couleur jaune dorée, tenue parfaite à la cuisson, capacité à absorber juste ce qu'il faut de sauce sans se déliter.
Description
Découvrez les Cannelloni N°100 250g, des pâtes emblématiques de la cuisine italienne, spécialement conçues pour être farcies et gratinées. Leur forme en tube permet de créer des recettes généreuses, riches en saveurs et parfaites pour le partage.
Issus d’une tradition ancienne, les cannelloni font partie des premières formes de pâtes italiennes et sont aujourd’hui un incontournable des plats au four .
Profil produit
- Format tube large idéal pour farce
- Excellente tenue à la cuisson
- Texture ferme et régulière
- Parfait pour cuisson au four
Des pâtes conçues pour des recettes gourmandes
Grâce à leur grande taille, les cannelloni sont parfaits pour accueillir des farces à base de viande, ricotta ou légumes, puis être gratinés avec une sauce tomate ou béchamel .
👉 C’est LE format idéal pour :
- plats familiaux
- traiteur
- recettes généreuses à forte valeur perçue
Idées d’utilisation
- Cannelloni ricotta épinards
- Cannelloni à la bolognaise
- Version végétarienne aux légumes grillés
- Recettes gratinées au four
Conseils de cuisson
Cuisson : environ 20 minutes.
À farcir avant cuisson et à cuire directement au four avec sauce pour un résultat fondant et gourmand
· 1600 avis✓ Achats vérifiés
Ce qu'en disent les clients
Pâte aux œufs
Italie du Nord
+1600 avis
Produits savoureux, recettes traditionnelles, bonne qualité des matières premières.
Vraies pâtes italiennes, on sent la qualité du blé dur. Cuisson parfaite.
Comment la déguster
« Pas besoin de pré-cuire : garnissez direct, nappez de béchamel + sauce, cuisez 25-30 min à 180°C. Couvrir alu 15 min puis découvrir. »
— Margot
Cannelloni à la bolognaise
Farce viande hachée + tomate + béchamel — classique du dimanche
Ricotta-épinards
La version végé italienne, avec sauce tomate-basilic
Avec notre coffret Cannelloni
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Questions fréquentes
Faut-il pré-cuire les cannelloni avant farcissage ?
Non, c'est l'avantage de cette version : ils cuisent au four directement, en absorbant l'humidité de la sauce. Cela vous épargne l'étape fastidieuse du blanchiment. Comptez 25-30 min à 180°C.
Combien de cannelloni dans une boîte 250g ?
Environ 12-16 tubes selon le format. Comptez 3-4 cannelloni par personne pour un plat principal. Une boîte de 250g sert 3 à 4 personnes.
Quelle béchamel utiliser ?
Béchamel classique légère (50g beurre + 50g farine + 500ml lait + sel + muscade). Pour une version plus riche, ajoutez 50g de parmesan râpé dans la béchamel.
Cannelloni aux oeufs 250G
6,30€
