Plaisirs SalésSarandreaPiémont
Gressins au Beurre Sarandrea - 200g
7,70€
Vrai beurre italien
Pas de margarine, le beurre apporte rondeur et croustillant
Plus riches, plus gourmands
La version généreuse des gressins, pour amateurs
Étirés à la main
Fermentation 24h à froid, méthode artisanale des Abruzzes
SÉLECTIONNÉ PAR MARGOT ET LUCAS
Sarandrea
📍 Piémont
À Baraggia di Suno, dans le Piémont, la maison Sarandrea perpétue depuis trois générations un savoir-faire transmis de père en fils — celui d'une cuisine italienne authentique, où chaque ingrédient est sélectionné localement et chaque geste reste artisanal.
Ici, on travaille à la fois la pâte fraîche, les ravioli, les tortelloni, les sauces, et bien sûr les gressins qui ont fait la réputation de la maison. Les garnitures sont préparées à la main, les nids de pâtes assemblés un par un, et chaque produit passe par les laboratoires de contrôle qualité avant d'être expédié.
Pour les gressins en particulier, c'est l'équilibre entre tradition piémontaise et précision technologique qui fait la différence : farine de blé tendre italien sélectionnée, fermentation à froid, étirement à la main pour cette texture si caractéristique — fine sans être cassante, croustillante sans être sèche.
Chez Sarandrea, la devise tient en trois mots italiens : bontà, integrità, amore — la bonté du produit, l'intégrité de la méthode, et l'amour du travail bien fait. C'est ce qui distingue leurs gressins, leurs pâtes et leurs sauces des productions industrielles standardisées.
Description
Les Grissini al Burro de la marque Sarandrea sont des bâtonnets croustillants tout droit venus des traditions italiennes.
Élaborés à partir de farine de blé tendre (type 00), d’eau, de 10 % de beurre, de sel, de levure de bière et d’un filet d’huile d’olive extra vierge, ils dégagent un arôme beurré, gourmet et irrésistible. Leur texture légère et cassante en fait un compagnon idéal pour vos apéritifs, dips, fromages affinés ou tapas à l’italienne.
200g
En un coup d'œil
Vrai beurre
Plus gourmand
Comment la déguster
« La version la plus gourmande de la gamme — à servir si tu veux marquer le coup à l'apéro. »
— Margot
À l'apéritivo gourmand
Découvrir le coffret →
Avec un mascarpone et figues
Le beurre adoucit, le mascarpone enveloppe, la figue sublime
Avec un vin rouge léger
Pinot Grigio ou Chianti jeune : la combinaison italienne
Souvent achetés ensemble
Questions fréquentes
Quelle différence avec les gressins nature ?
Le beurre apporte plus de rondeur en bouche, une coloration dorée plus marquée, et un croustillant plus généreux. La version nature est plus aérienne. Ces gressins au beurre sont plus riches — donc plus rassasiants.
Contiennent-ils du gluten ?
Oui, base de farine de blé tendre italien + beurre. Non adapté aux régimes sans gluten ni végan (présence de beurre).
Comment les conserver ?
Sachet refermé à plat, à l'abri de l'humidité. Top 2 mois après ouverture. Le beurre les rend plus sensibles à l'humidité — bien refermer après chaque service.
Gressins au Beurre Sarandrea - 200g
7,70€
