Huile vinaigre et condimentsTab Green LinePiémont
Huile d'olive Aromatisée à la Truffe Blanche du Piémont 100ml
16,30€
Truffe italienne authentique
Tuber Aestivum ou Uncinatum sélectionné en Piémont
Conservation premium
Sans conservateur artificiel, arômes truffés intacts
Recette Tab Green Line
Tradition piémontaise des conserves de qualité
SÉLECTIONNÉ PAR MARGOT ET LUCAS
Tab Green Line
📍 Piémont
Tab Green Line Srl est un producteur italien basé à Genola, dans la province de Cuneo (Piémont) — terre du Barolo, des truffes blanches d'Alba et de la grande tradition piémontaise du condiment. La maison commercialise ses produits sous deux marques complémentaires : Gran Cucina (positionnement haut de gamme avec le slogan « Taste the Best ») et Tab Green Line (gamme polyvalente).
La spécialité : conserves gastronomiques italiennes — pestos, sauces pour pâtes, condiments à l'huile d'olive, antipasti (artichauts, champignons, courgettes, aubergines, poivrons), truffes en conserve, huiles d'olive vierge extra, vinaigres balsamiques. Le tout dans la pure tradition piémontaise du « sotto-olio » (conservé sous huile d'olive).
La maison cultive un positionnement de qualité supérieure : matières premières sélectionnées dans toute l'Italie (truffes du Piémont, basilic DOP de Gênes, anchois de Cetara), recettes traditionnelles préservées, conserves sans conservateurs artificiels. Le placard italien chic à portée de main.
Description
Découvrez l’alliance parfaite entre l’excellence de l’huile d’olive extra vierge et le parfum noble de la truffe blanche du Piémont, l’un des joyaux de la gastronomie italienne.
Cette huile aromatisée, élaborée avec soin, apporte une touche élégante et raffinée à vos plats. Son goût intense et authentique sublimera vos recettes les plus simples comme les plus sophistiquées.
Caractéristiques :
✔ Origine : Piémont, Italie
✔ Ingrédients : Huile d’olive extra vierge, arôme naturel de truffe blanche
100ml
En un coup d'œil
Truffe italienne
Piémont
Comment la déguster
« Ajouter EN FIN de cuisson (la chaleur tue les arômes truffés). Quelques cuillerées par plat suffisent. »
— Margot
Sur tagliatelle fraîches
Beurre + truffe en conserve = recette express piémontaise
Sur œufs brouillés
Découvrir le coffret apéritivo →
Sur bruschetta tiède
Pain grillé + truffe = apéritif gastronomique
Souvent achetés ensemble
Questions fréquentes
Quelle truffe est utilisée ?
Truffe italienne (Tuber Aestivum/Uncinatum selon variante), conservée traditionnellement en huile d'olive ou crème pour préserver les arômes. Pour la truffe blanche d'Alba (fraîche, hors saison), nous proposons d'autres références dédiées.
Conservation après ouverture ?
Au frigo dans le pot fermé, top 1 mois. Pour préserver les arômes, ajouter une fine couche d'huile olive en surface après chaque utilisation.
Goût intense ?
Modéré et harmonieux. La truffe en conserve est plus subtile qu'une truffe fraîche râpée, mais idéale pour cuisine quotidienne.
Huile d'olive Aromatisée à la Truffe Blanche du Piémont 100ml
16,30€
