Panpepato de Sienne IGP

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Le Panpepato de Sienne est un pain d'épices traditionnel d'Italie consommé habituellement durant les fêtes de Noël.

Ce pain épicé riche en fruits secs et fruits confits est un véritable délice ! Fondant à souhait et croquant avec ce mélange d'amandes, noix, noisettes, vous ne pourrez pas résister à son goût incroyablement prononcé et gourmand.

La naissance de l'ancien "panpepato" de Sienne remonte entre histoire et légende au 12ème siècle environ, lorsqu'avec l'avènement des croisades, dans les boutiques apparaissent les précieuses épices qui arrivent du lointain orient. Le panpepato "antichi dolci di Sienna" est encore préparé avec un savant dosage de ces mêmes épices orientales et les ingrédients purs d'antan.

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