Molecola Zero (sans sucres) 33cl
3,10€/ 330 g
boissonsFABBRI 1905Émilie-Romagne
Sirop de cerises amarena FABBRI 560ML
10,50€
Vraies cerises Amarena
Le sirop emblématique FABBRI depuis 1915, recette inchangée
Icône italienne
Le vase blanc-bleu Faïence est connu dans le monde entier
Pour glaces, pâtisseries, cocktails
L'ingrédient préféré des glaciers et pâtissiers italiens
RENCONTRÉ PAR MARGOT ET LUCAS
FABBRI 1905
📍 Émilie-Romagne
FABBRI 1905, c'est l'une des plus belles histoires familiales de la pâtisserie italienne. Tout commence à Bologne en 1905 quand Gennaro Fabbri crée son atelier de pâtisseries et liqueurs, juste à côté du marché historique de la ville.
C'est l'année 1915 qui va changer l'histoire : Gennaro lance les cerises Amarena dans un petit vase en céramique blanc et bleu — le vase Faïence — qui deviendra l'un des objets les plus reconnaissables de la cuisine italienne. Aujourd'hui encore, on retrouve ces vases sur les comptoirs des glaciers, pâtissiers et bars italiens du monde entier.
Quatre générations plus tard, la famille Fabbri continue de fabriquer à Bologne ses amarena, sirops (orgeat, lait d'amandes, fruits), crèmes pour glaces et bases pâtissières — selon des recettes qui ont peu changé depuis 1905. La référence des gelaterias et pâtissiers italiens dans le monde entier.
Description
Apportez une touche d’élégance et de gourmandise italienne à vos boissons et desserts avec le sirop de cerises Amarena Fabbri. Élaboré à partir des célèbres cerises Amarena, ce sirop offre une saveur riche et intense, parfaite pour sublimer vos créations culinaires.
- Produit artisanal italien, issu du savoir-faire de Fabbri, célèbre pour ses cerises Amarena.
- Flacon pratique et refermable pour une utilisation et une conservation optimales.
Laissez-vous séduire par le Sirop de Cerises Amarena Fabbri, une véritable invitation au voyage au cœur de l’Italie. Un indispensable pour les amateurs de saveurs authentiques et raffinées !
560ML
· 1600 avis✓ Achats vérifiés
Ce qu'en disent les clients
FABBRI 1905
Vraies Amarena
+1600 avis
Excellents produits, délai de livraison correct, emballage optimal.
Vrai goût italien, on retrouve les sirops de mon enfance à Bologne.
Comment la déguster
« L'astuce des glaciers : mélange le sirop à un yaourt nature glacé — dessert express signé Italie. »
— Margot
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Questions fréquentes
Qu'est-ce que l'Amarena ?
Variété de petite cerise acidulée du sud de l'Italie, traditionnellement confite et conservée dans son sirop. Goût fruité intense avec acidité maîtrisée — totalement différente d'une cerise classique.
C'est sans alcool ?
Oui, le sirop seul est sans alcool. Convient aux enfants, femmes enceintes, et tous usages culinaires sans restriction.
Comment le conserver après ouverture ?
Au frigo après ouverture, top 8 mois. La couleur rouge intense ne s'altère pas. Secouez avant usage si dépôt.
Sirop de cerises amarena FABBRI 560ML
10,50€
