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boissonsFABBRI 1905Émilie-Romagne

Le sirop d'amarena — un des produits historiques de la maison.

Sirop de cerises amarena FABBRI 560ML

12,80€
  • Vraies cerises Amarena

    Le sirop emblématique FABBRI depuis 1915, recette inchangée

  • Icône italienne

    Le vase blanc-bleu Faïence est connu dans le monde entier

  • Pour glaces, pâtisseries, cocktails

    L'ingrédient préféré des glaciers et pâtissiers italiens

SÉLECTIONNÉ PAR MARGOT ET LUCAS

FABBRI 1905

📍 Émilie-Romagne

Les sirops Fabbri sont nés dans le même atelier bolonais que l'amarena, et pour le même usage : donner du goût. On les trouve depuis un siècle derrière les comptoirs des bars italiens, où ils servent aussi bien le café que le cocktail.

Le producteur FABBRI 1905, Émilie-Romagne

Description

En un coup d'œil
FABBRI 1905 Vraies Amarena

Comment la déguster

« L'astuce des glaciers : mélange le sirop à un yaourt nature glacé — dessert express signé Italie. »

— Margot

Sur une glace vanille

Le sundae italien — quelques gouttes + cerise = magie

Coulant cheesecake

Le sirop transforme un cheesecake nature en pâtisserie italienne

Cocktail amarena

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Questions fréquentes

Qu'est-ce que l'Amarena ?
Variété de petite cerise acidulée du sud de l'Italie, traditionnellement confite et conservée dans son sirop. Goût fruité intense avec acidité maîtrisée — totalement différente d'une cerise classique.
C'est sans alcool ?
Oui, le sirop seul est sans alcool. Convient aux enfants, femmes enceintes, et tous usages culinaires sans restriction.
Comment le conserver après ouverture ?
Au frigo après ouverture, top 8 mois. La couleur rouge intense ne s'altère pas. Secouez avant usage si dépôt.

Sirop de cerises amarena FABBRI 560ML

12,80€

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