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FABBRI 1905Émilie-Romagne

L'orzata, le goût d'enfance italien.

Sirop Orgeat Fabbri 560ml

12,20€
  • Orgeat italien authentique

    Sirop fleur d'oranger + amande, recette FABBRI signature

  • Indispensable bartender

    Base des cocktails Mai Tai, Japanese, Hemingway

  • Notes fleur d'oranger

    Plus complexe qu'un sirop d'amande pur, finale florale

SÉLECTIONNÉ PAR MARGOT ET LUCAS

FABBRI 1905

📍 Émilie-Romagne

Les sirops Fabbri sont nés dans le même atelier bolonais que l'amarena, et pour le même usage : donner du goût. On les trouve depuis un siècle derrière les comptoirs des bars italiens, où ils servent aussi bien le café que le cocktail.

Le producteur FABBRI 1905, Émilie-Romagne

Description

En un coup d'œil
FABBRI 1905 Pour mixologie

Comment la déguster

« Le secret du Mai Tai parfait : 30ml rhum + 15ml orgeat FABBRI + 15ml jus de citron vert + glace pilée. À tester. »

— Margot

Mai Tai maison

Voir tous nos apéritifs italiens →

Granita à l'orgeat

Eau + sirop + glace pilée — boisson rafraîchissante méditerranéenne

Dans un café Shakerato

Café + glace + une cuillère d'orgeat = un latte glacé italien

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Questions fréquentes

Différence avec un sirop d'amande classique ?
L'orgeat italien FABBRI ajoute à l'amande des notes de fleur d'oranger et un soupçon d'amande amère — plus complexe, plus aromatique. Indispensable en mixologie. Le sirop d'amande classique est plus simple, plus rond.
Convient-il aux cocktails sans alcool ?
Oui, l'orgeat est lui-même sans alcool. Il sublime parfaitement les mocktails (eau pétillante + jus d'agrumes + orgeat + glace = boisson festive sans alcool).
Comment le conserver après ouverture ?
Au frigo après ouverture, top 6 mois. Si cristallisation légère, secouez la bouteille avant usage — c'est normal pour les sirops à base d'amande.

Sirop Orgeat Fabbri 560ml

12,20€

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