Pâtes et rizNonno Mario ItaliaPiémont
Tagliolini au Citron 250g
5,10€
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Tagliolini au citron
Zestes italiens dans la pâte, fraîcheur estivale
Pâte aux œufs fine
Format délicat pour sauces légères
L'été italien dans l'assiette
Idéal poissons, fruits de mer, citron
SÉLECTIONNÉ PAR MARGOT ET LUCAS
Nonno Mario Italia
📍 Piémont
Nonno Mario Italia est un pastificio artisanal du Piémont, installé à Castagnito d'Alba dans la province de Cuneo — au cœur des Langhe, célèbre terre des grands vins de Barolo et Barbaresco et de la prestigieuse truffe blanche d'Alba.
La maison perpétue le savoir-faire traditionnel pour proposer toute la richesse de la cuisine piémontaise : pâtes longues aux œufs (tajarin, tagliolini, tagliatelle), pâtes courtes colorées et aromatisées (lumaconi 5 couleurs, calamarata citron-poivre-curcuma), versions parfumées à la truffe noire ou aux cèpes, mais aussi épices italiennes typiques (Aglio Olio e Peperoncino, Cacio e Pepe), sauces (pesto genovese, ragù), légumineuses, et même les pêches du Piémont au sirop.
Une signature distinctive : leurs pâtes aromatisées, qui ajoutent en quelques minutes une note piémontaise précieuse à des recettes simples. La cucina del Nonno — généreuse, accessible, authentique.
Description
Tagliolini - nouilles - aromatisées au zeste de citron et au curcuma.
Les tagliolini sont typiques de la tradition culinaire piémontaise répandue surtout dans la région des Langhe.
Dans la gamme de pâtes aromatisées de Nonno Mario, la semoule de blé dur est associée à des arômes et des saveurs typiquement italiens pour apporter couleur, goût et tradition à la table.
Les tagliolini parfumés au citron, longs et fins, sont préparés avec des écorces de citron et du curcuma et sont parfaits pour les sauces légères et délicates, excellentes assaisonnées uniquement avec du beurre ou de l'huile d'olive extra vierge pour rehausser la saveur originale.
Poids net : 250g
En un coup d'œil
Aux citron
Aux œufs
Comment la déguster
« Cuisson 3-4 min. À mélanger uniquement à des sauces LÉGÈRES — les sauces lourdes (crème, fromage) masquent le citron. »
— Margot
Avec crevettes sautées
Citron + crevettes = combinaison méditerranéenne idéale
Avec saumon fumé
Découvrir notre coffret recette →
Beurre + zestes frais
Double dose citron — simplicité qui fonctionne
Souvent achetés ensemble
Questions fréquentes
Citron naturel ?
Oui — zestes de vrais citrons italiens incorporés à la pâte. Aucun arôme artificiel. Le parfum citron est subtil et harmonieux.
Format 250g vs 500g ?
Le 250g est pratique pour 2-3 personnes (essai/dîner intime). Le 500g pour familles/réceptions. Même qualité, juste format.
Convient apéritivo ?
Excellent ! Pâtes au citron + huile + parmesan = plat d'été léger et frais, parfait pour buffet ou repas en terrasse.
Tagliolini au Citron 250g
5,10€
