5 idées de risotto à savourer !
Le risotto est l'une des recettes stars de la cuisine italienne ! ✨
En France, on l'adore. Ce plat, résultat d'une longue histoire, n'est simple qu'en apparence : sa préparation nécessite des riz de grande qualité et une technique bien précise.
Nos meilleures idées de risotto !
Avant d’être une spécialité milanaise, le risotto était… sicilien ! 🇮🇲
En effet, la Sicile était l'étape fréquente pour les commerçants d’épices. On vous propose des idées de saveurs saines et simples, pour accompagner vos risottos maison en un temps record!
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Risotto au safran et citron : un délice épicé et plein de saveurs ! |
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Risotto aux truffes d'été : un plat chic et délicat à la fois ! |
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Risotto aux Morilles : une recette forestière qui vous envoutent à chaque saison ! |
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Risotto aux fruits de mer : à prioriser en été avec un verre de rosé frais ! |
Conseil du chef : une fois prêt, presser un petit quartier de citron sur chaque portion. 🍋
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08
Mai
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