Huile vinaigre et condimentsTERRADIVA (Vincenzo Lobascio)Pouilles
Condiment huile d'olive Bio extra vierge au piment 250ml
14,90€
Huile BIO + piment pouillais
Huile d'olive vierge extra Lobascio aromatisée au piment italien
Pour cuisine relevée express
Quelques gouttes = pasta arrabbiata, pizza piquante, marinade
BIO certifié Pouilles
Azienda Agricola Lobascio depuis +1900, Minervino Murge
SÉLECTIONNÉ PAR MARGOT ET LUCAS
TERRADIVA (Vincenzo Lobascio)
📍 Pouilles
TERRADIVA est la marque de l'Azienda Agricola Vincenzo Lobascio, exploitation familiale italienne située à Minervino Murge (province de Barletta-Andria-Trani), dans les Pouilles. La famille Lobascio cultive cette terre depuis le début des années 1900 — plus de quatre générations dévouées à l'oléiculture et à l'amandiculture sur les hauteurs de la Murgia Alta.
La maison cultive deux signatures du terroir pouillais : oliveraies (huile d'olive extra vierge BIO, 4 variantes signature aux références musicales) et amandiers de la Murgia Alta (amandes BIO). Tout est certifié biologique — engagement environnemental sérieux. Gamme étendue avec huiles aromatisées au piment et au laurier, ainsi que des bombonières artisanales en céramique fabriquées localement.
TERRADIVA a remporté plusieurs prix et reconnaissances culinaires — référence montante de l'huile d'olive italienne BIO des Pouilles, fidèle à la philosophie « agriculture et qualité » avec préservation de la biodiversité territoriale.
Description
Condiment à base d'huile d’olive italienne BIO extra vierge haut de gamme infusée au piment pour une touche épicée et aromatique.
Pressée à froid pour préserver les antioxydants, les arômes fruités et la qualité nutritionnelle.
L’infusion au peperoncino lui apporte une chaleur épicée subtile qui relève chaque plat.
Idéale pour assaisonner salades, légumes grillés, bruschette, pizzas ou pâtes.
Apporte caractère et profondeur aux marinades, vinaigrettes et sauces.
250ml
En un coup d'œil
BIO Pouilles
Vincenzo Lobascio
Comment la déguster
« Doser progressivement — le piment pouillais est aromatique et marqué. Commencer par quelques gouttes et ajuster. À l'abri lumière, top 6 mois après ouverture. »
— Margot
Pasta all'arrabbiata express
Quelques gouttes dans la sauce tomate = piquant italien équilibré
Sur pizza maison
Découvrir le coffret apéritivo →
En vinaigrette épicée
Pour salades de tomates + mozzarella + basilic
Souvent achetés ensemble
Questions fréquentes
Type de piment utilisé ?
Piment italien sélectionné, infusé dans l'huile d'olive vierge extra BIO de Lobascio. Saveur intense mais équilibrée — pas brûlante.
BIO certifié ?
Oui, agriculture biologique certifiée. Azienda Agricola Vincenzo Lobascio cultive ses oliveraies en BIO depuis plusieurs générations dans la Murgia Alta (Pouilles).
Conservation ?
À l'abri de la lumière, top 6 mois après ouverture. Surtout pas au frigo (fige l'huile).
Condiment huile d'olive Bio extra vierge au piment 250ml
14,90€
