La polenta italienne est la reine des farines sans gluten. Issue du maïs, la polenta jaune se marie avec tout.
Cette polenta aux truffes a été fabriquée par un moulin à pierre et à eau, dans laquelle on y a rajouté la truffe estivale. Outre son goût délicat, la polenta à la truffe à l'avantage de cuire en 3 min.
Excellente pour tout type de recette. Elle s'apprécie avec un filet d'huile d'olive extra vierge, un soupçon de beurre à la truffe ou encore une sauce légère.
Temps de cuisson: 3 minutes
Poid Net: 200G