Polenta aux cèpes

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La polenta italienne est la reine des farines sans gluten. Issue du maïs, la polenta jaune se marie avec tout.

Cette polenta aux cèpes a été fabriquée par un moulin à pierre et à eau, dans laquelle on y a rajouté des cèpes déhydratés. En plus de son goût délicat notre polenta aux cèpes à l'avantage d' être facile et rapide préparer.

Excellent sur tout type de recette, nous vous conseillons de l'apprécier avec de l'huile d'olive extra vierge, du beurre, une sauce très légère ou encore avec soupcon de fromage.

Temps de cuisson: 3 minutes

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