Plaisirs sucrésFABBRI 1905Émilie-Romagne
Pot de fraises confites FABBRI 230g
12,20€
Pot fraises confites FABBRI 1905
Référence italienne — Bologne depuis 1905, 4 générations
Recette traditionnelle FABBRI
Méthode artisanale, qualité matières premières italiennes
Marque iconique italienne
Le vase Faïence blanc-bleu connu mondialement
SÉLECTIONNÉ PAR MARGOT ET LUCAS
FABBRI 1905
📍 Émilie-Romagne
FABBRI 1905, c'est l'une des plus belles histoires familiales de la pâtisserie italienne. Tout commence à Bologne en 1905 quand Gennaro Fabbri crée son atelier de pâtisseries et liqueurs, juste à côté du marché historique de la ville.
C'est l'année 1915 qui va changer l'histoire : Gennaro lance les cerises Amarena dans un petit vase en céramique blanc et bleu — le vase Faïence — qui deviendra l'un des objets les plus reconnaissables de la cuisine italienne. Aujourd'hui encore, on retrouve ces vases sur les comptoirs des glaciers, pâtissiers et bars italiens du monde entier.
Quatre générations plus tard, la famille Fabbri continue de fabriquer à Bologne ses amarena, sirops (orgeat, lait d'amandes, fruits), crèmes pour glaces et bases pâtissières — selon des recettes qui ont peu changé depuis 1905. La référence des gelaterias et pâtissiers italiens dans le monde entier.
Description
Offrez une touche d’élégance italienne à vos desserts avec les fraises confites Fabbri, célèbres pour leur qualité artisanale et leur goût incomparable. Présentées dans leur sirop délicatement parfumé, ces fraises gourmandes sont idéales pour sublimer vos créations sucrées.
Caractéristiques :
- Contenance : 230g
- Ingrédients : Fraises confites dans un sirop de qualité supérieure
- Saveur : Douce, fruitée et légèrement acidulée, avec une texture fondante
Suggestions d’utilisation :
- Parfaites pour garnir des glaces, panna cotta ou yaourts.
- Délicieuses en topping sur des crêpes, gaufres ou tartines.
- Idéales pour apporter une touche raffinée à vos cocktails ou desserts de fête.
Avantages :
- Produit artisanal italien, élaboré avec soin par Fabbri, une maison de renom.
- Emballage pratique et élégant, à conserver facilement.
Régalez vos papilles avec ce pot de fraises confites Fabbri, l’ingrédient qui fera toute la différence dans vos moments gourmands. Une véritable invitation au voyage au cœur des traditions sucrées italiennes !
230g
En un coup d'œil
FABBRI 1905
Bologne
Comment la déguster
« Produits FABBRI 1905 = qualité italienne historique. Conservation au frais une fois ouvert, top 6-12 mois selon produit. »
— Margot
En topping de glace
L'usage classique des produits FABBRI dans les gelaterias
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Avec un espresso
L'accord italien classique fin de repas
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Questions fréquentes
Pourquoi FABBRI est-il iconique ?
Fondée en 1905 à Bologne, FABBRI a inventé le vase Faïence blanc-bleu (1915) qui contient les cerises Amarena — devenu l'objet le plus reconnaissable de la cuisine italienne dans le monde entier. Référence absolue des gelaterias italiennes.
Conservation ?
Au frais après ouverture, top 6-12 mois selon produit (vérifier étiquette). La qualité italienne préserve naturellement les produits.
Pour qui ?
Amateurs de cuisine italienne authentique, pâtissiers maison, glaciers occasionnels, ou simplement gourmands qui veulent vivre l'expérience Bologne dans leur cuisine.
Pot de fraises confites FABBRI 230g
12,20€
