ChocolatFABBRI 1905Émilie-Romagne
Bonbons chocolat fourrés à la pistache 120g
11,99€
Bonbons chocolat-pistache
Tradition pâtissière italienne FABBRI
Cœur pistache crémeux
Pâtisserie raffinée, à savourer en finesse
Idéal cadeau gourmand
Présentation soignée, esprit Italie
RENCONTRÉ PAR MARGOT ET LUCAS
FABBRI 1905
📍 Émilie-Romagne
FABBRI 1905, c'est l'une des plus belles histoires familiales de la pâtisserie italienne. Tout commence à Bologne en 1905 quand Gennaro Fabbri crée son atelier de pâtisseries et liqueurs, juste à côté du marché historique de la ville.
C'est l'année 1915 qui va changer l'histoire : Gennaro lance les cerises Amarena dans un petit vase en céramique blanc et bleu — le vase Faïence — qui deviendra l'un des objets les plus reconnaissables de la cuisine italienne. Aujourd'hui encore, on retrouve ces vases sur les comptoirs des glaciers, pâtissiers et bars italiens du monde entier.
Quatre générations plus tard, la famille Fabbri continue de fabriquer à Bologne ses amarena, sirops, crèmes pour glaces et bases pâtissières — selon des recettes qui ont peu changé depuis 1905.
Description
Délicieuse gourmandise italienne mêlant chocolat fondant et cœur crémeux à la pistache. Idéal pour offrir, accompagner un café ou s’accorder une pause sucrée.
Sans gluten, qualité artisanale.
120g
En un coup d'œil
Choco-pistache
FABBRI 1905
Comment la déguster
« Conservation à température ambiante 15-18°C, top 4 mois. »
— Margot
Avec l'espresso
Le rituel italien fin de repas
Avec un Moscato d'Asti
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À offrir
Le cadeau gourmand italien
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Questions fréquentes
Pistache italienne ?
Recette pâtissière FABBRI à base de pistache (pas spécifiquement Bronte DOP). Pour Bronte DOP pure, voir nos pistaches dédiées.
Conservation ?
15-18°C, top 4 mois. Surtout pas au frigo (chocolat blanchit).
Sans gluten ?
À vérifier sur l'étiquette du produit.
Bonbons chocolat fourrés à la pistache 120g
11,99€
